咸鱼的泡制时间取决于多种因素,如水的温度、咸鱼的种类和大小、咸度等,因此很难给出一个确定的答案。
如果是用冷水泡制,一般可能需要3个小时左右;如果是用热水,可能只需1个半小时左右。但这只是一个大致的参考时间,具体的泡制时间还需要根据咸鱼的实际情况和个人口味来判断。
在泡制过程中,可以多次更换水,以便更好地去除咸味。同时,也可以尝试一些其他的方法来帮助去除咸鱼的咸味,比如用淡盐水、白酒、醋或淘米水浸泡。这些方法都可以利用物质间的浓度差或化学反应来减少咸鱼中的盐分。
总的来说,咸鱼的泡制时间需要根据具体情况来确定,以达到最佳的口感和咸度。如果不确定如何操作,建议咨询有经验的厨师或食品专家,以确保食品安全和口感。