铁杆红茶是一种红茶，外观为螺旋型紧密扭曲的茶叶。

其颜色为深棕色，香气独特，口感浓郁。

铁杆红茶叶片细长，色泽乌润，表面看起来有些粗糙。

铁杆红茶是中国传统红茶之一，其制作工艺需要经过发酵、制卷、揉捻等多道工序，因此色香味具有独特的特点。

铁杆红茶的产地主要位于福建安溪和武夷山两地，这两地的气候、土壤以及制茶工艺都很重要。

铁杆红茶不仅可以代替咖啡提神醒脑，还有利于健康，如能增强人体的免疫力等等。