不可以要白水。

因为星巴克是一家咖啡店，主要经营的是咖啡和咖啡相关饮品，如茶、奶茶等，白水并不是它的主营业务。

同时，白水价格很低，不利于星巴克的利润和商业运营。

如果需要白水，可以选择到超市或便利店购买。

除了咖啡和饮品，星巴克还提供了一些小食品，如饼干、蛋糕、三明治等，来满足消费者口腹之欲。

同时，星巴克也注重环保和可持续发展，采用一些环保材料和实行回收政策，让消费者享受到美味的同时也能参与到环保事业中。