6∽7月份。山东寒香蜜一般在3月上旬萌芽，4月中下旬开花，花期持续7~10天左右，6月下旬至7月初果实成熟寒香蜜又叫做早红无核，是欧美杂交品种，是非常受欢迎的葡萄品种，在国内很受欢迎。