“福建德比”是一个体育术语，通常用于描述在同一地区或同一省份内，两支或多支主要体育队伍之间的比赛。在福建，这个术语特指福建地区的两支或多支主要篮球队（如CBA联赛中的球队）之间的比赛。这些比赛往往因为地域因素而充满激烈竞争和特殊的情感色彩。

德比战一般代表了两队之间的对抗达到巅峰状态，比赛也异常激烈。对于福建地区的球迷来说，福建德比不仅是一场体育比赛，更是一场展现地区精神和荣誉感的较量。这种比赛往往能吸引大量球迷和媒体的关注，成为当地的体育盛事。

需要注意的是，“德比”这个词源于英国，用来描述同一城市或地区的两支主要球队之间的比赛。后来，这个词逐渐被引入到其他国家和地区的体育比赛中，包括中国的CBA联赛。