普通食用盐不会产生核辐射。食用盐通常是从海水或地下盐矿中提取的，经过加工和提纯后得到的。这个过程不涉及核反应或核材料，因此食用盐本身不会产生核辐射。

然而，有些盐矿可能与放射性物质接触，例如含有放射性同位素的岩石或土壤。如果盐矿中存在放射性物质，那么提取的盐可能会含有微量的放射性同位素，如钾-40（K-40）。但是，这些微量的放射性同位素通常不会对人体健康产生明显的影响，因为它们的辐射水平非常低。

为了确保食用盐的安全性，各国都有严格的监管和检测标准，以确保盐中的放射性物质含量在安全范围内。因此，普通食用盐通常是安全的，不会产生核辐射。