立夏果，是江西上饶地区知名的传统美食，因当地风俗，在立夏这天必吃这道美食而得名。

饭麸果以其丰富的配料，鲜美的口感，亦菜亦饭的特点，已成为当地街头不可或缺的日常美食之一。