植物油是从植物中提取的油脂，常用于烹饪和食品加工，困此，不建议用作“夫妻油”。

植物油具有以下特点和用途：

1.烹饪：用于煎、炒、炸、烤等各种烹饪方式。

2.提供能量：是人体能量的来源之一。

3.健康益处：一些植物油富含不饱和脂肪酸，对健康有一定益处。