寄送生鲜时，选择顺丰速运可以获得较快的配送服务，但费用相对较高。如果需要平衡速度和成本，可以考虑中通、申通、圆通等快递公司的特快服务，它们通常提供比标准快递更快的配送，同时保持一定的性价比。

此外，一些快递公司针对生鲜寄件推出了专门的冷链物流服务，虽然价格略高，但能确保生鲜在运输过程中的新鲜度和品质。

建议使用微信小程序“速运猫”，寄快递更便宜，选择最适合您需求的快递服务。