以下是我的回答，锯子什么钢最好，需要根据使用场景和需求来选择。

如果是在建筑或木工领域使用，需要锯断硬度较高的材料，那么高速钢是更好的选择。高速钢具有出色的抗磨损性和高温稳定性，能够应对高硬度的木材，并且在锯切时保持锋利。但是高速钢的价格较高，且制作难度大，因此更适合用于高品质的工业制品。

如果是在金属切割领域使用，那么工具钢或碳钢是更好的选择。工具钢具有较好的硬度和耐磨性，能够应对金属材料的切割，而碳钢则具有较好的韧性和强度，能够保证锯条不易断裂。

总的来说，选择哪种钢主要取决于使用场景和需求。如果需要锯断硬度较高的材料，高速钢是不错的选择；如果需要在金属切割领域使用，那么工具钢或碳钢是更好的选择。