冒菜一般买的桶的尺寸是根据人数和食量来定的。一般来说，一到两个人吃的话，可以选择小桶（容量为300克-400克），三到四个人吃的话，可以选择中桶（容量为500克-600克），五个人或以上吃的话，可以选择大桶（容量为700克-1000克）。当然，也有些店铺提供更大容量的桶供更多人食用。总之，选择桶的大小最好根据实际需求来，并且尽量不要浪费食物。