贵州红婴粱酒是属于坤沙类型的。坤沙是一种传统的酿酒工艺，主要特点是使用高山泉水和优质糯米进行发酵，经过多次蒸馏和陈酿而成。贵州红婴粱酒以优质的糯米为原料，采用坤沙工艺制作而成，具有独特的风味和口感。

碎沙则是另一种不同的酿酒工艺，它使用碎石渗透过滤的方式进行蒸馏，所以与坤沙有所不同。