首先，紫胶可以提取出红色素，这种色素对光和热都相当稳定，因此常被用作食品工业中的天然着色剂。你可以在很多产品中找到它的身影，比如碳酸饮料、果蔬汁、果酱以及巧克力等，都是紫胶红色素赋予了它们鲜艳的色彩。
在医药行业，紫胶也发挥着重要的作用。它常被用于制作药丸和药片的防潮糖衣，以及药品的密封和上光处理。紫胶还可以作为缓释药物的肠溶包衣材料，有助于药物在体内的稳定释放。
此外，紫胶在军工领域也有其独特的应用。它可以用于弹药的防潮处理，以及作为火药的黏合剂，提高火药的使用性能。
在电气和电子行业，紫胶的粘着力和电绝缘性能使其成为电气元件绝缘处理的理想材料。它的高光泽和对紫外线的稳定性也使其在橡胶、塑料工业中有所应用，可以用于改良产品性能，生产特殊用途的材料。
不仅如此，紫胶还可以用于柑橘和苹果的保鲜处理，降低水果的失水率，保持其营养指标。在家具制造领域，紫胶可以作为高档涂料使用，无毒、无污染物、无刺激性气味，既美观又环保。
另外，紫胶在皮革和纸张上光，以及纺织行业的染色等方面也有其独特的应用价值。
综上所述，紫胶因其多样的性能和广泛的用途，成为了许多行业中不可或缺的重要材料。