吴川月饼企业可以从以下几个方面进行市场营销：

- 调整产品结构：根据疫情和消费降级等因素，企业应调整产品结构，主打电商牌，拓展年轻客户群体。

- 创新营销策略：企业可以通过跨界营销等方式吸引消费者，同时注重通过互联网传达品牌文化和历史。

- 打造品牌形象：传承中锐意创新，将吴川月饼打造成一张亮丽名片，展示城市形象。

- 拓展销售渠道：实施“互联网+”战略，积极布局线上渠道，有助于月饼品牌扩大市场份额。

在进行市场营销时，吴川月饼企业应结合市场需求和自身情况，制定合适的营销策略，以提高品牌知名度和市场份额。