将火锅放在燃气灶上，烧至沸腾。

然后，放入适量的清水，加入八角、花椒等调料煮开，放入葱、姜、蒜等香料炒香。

接着，加入适量的牛油，用铲子推匀。

再将切好的牛肉、羊肉等肉类放入火锅中，翻炒片刻。

待肉类变色后，加入蔬菜、豆腐、粉丝等食材，煮至熟烂即可。配上辣椒油、香菜等特色佐料，品尝美味的装铜火锅。