根据您提供的编号GBT 27588-2011,这是中国国家标准的一个标准号码。该标准号对应的标准名称是《酒精饮品通则》。

这个国家标准对酒精饮品的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等方面做出了规定。

至于该标准中是否规定了勾兑酒的内容,我需要查阅具体的标准文本才能确认。一般来说,勾兑酒是指用酒精或其他低度酒液勾兑高度酒进行勾兑的做法,属于违法违规的行为,正规酒企是不允许生产勾兑酒的。

所以GBT 27588-2011这个标准本身并不是在规范勾兑酒,而是在规范正规酒类产品的生产和质量要求。如果您需要了解更多勾兑酒的具体内容,可以查阅相关的法律法规。