郑州职业技术学院的录取原则遵循分数优先的原则。学校坚持“公正、公开、公平、择优”原则，按照“分数优先，专业间平行志愿”的规则由高分到低分择优录取。
当考生所有专业志愿均不能满足但服从专业调剂时，则根据考生成绩从高到低并兼顾单科成绩调剂到其他专业录取；对无法满足专业志愿、又不服从专业调剂的考生，则做退档处理。对加分投档的考生，以加分后的总分数为录取分数。考生投档成绩相同时，依次按语、数、外、综合成绩顺序比较单科成绩选择考生。
在高考成绩达到相应批次录取最低控制分数线的考生中，学校根据招生计划和考生情况提档。对于普通类专业，学校以高考成绩为依据，原则上按“专业清”确定专业。对进档考生按专业志愿顺序从高分到低分排序，在专业招生计划内择优录取。
艺术类专业录取原则方面，音乐表演专业按照河南省高招录取关于音乐类的投档规则，进档考生从高分到低分依次录取，总分相同者专业课成绩高者优先录取。环境艺术设计（装饰艺术设计方向）专业则按照河南省高招录取关于美术类的投档规则，进档考生从高分到低分依次录取，总分相同者专业课成绩高者优先录取。