【准备食材】：方便面一块、萝卜丸子10个、鸡蛋1个、火锅底料50g、食用盐3g、小葱1根、食用油30g。

【第一步】：在平底锅中倒入适量食用油，烧热后打入一个鸡蛋，开中火煎至两面金黄，即可出锅装盘备用。

【第二步】：取一个干净的煮锅，把火锅底料倒入锅中，再倒入适量清水搅拌均匀，开大火煮沸。借鉴了王源的经验，小喵在这里选用的是辣度适中的咖喱味底料，辣中带着鲜美，口感会更好，吃起来也不会辣得难受。

【第三步】：等锅中的汤汁煮沸后，加入食用盐搅拌均匀，再将萝卜丸子倒入锅中，煮2分钟左右，然后加入方便面，等方便面煮软后，撒入切好的葱花。

【第四步】：不要以为这样就完事了，最后别忘了将煎好的鸡蛋放在表面，趁着汤汁的余热把煎蛋过热。这样一碗好吃的火锅底料煮面就做好啦，看起来是不是很不错呢，在家有空的时候不妨试试吧。

【小贴士】：

1、在火锅底料的挑选上，如果比较能吃辣的，可以选择一些麻辣味的底料，如果不太能吃辣的，可以和小喵一样选择微辣的咖喱风味底料。

2、火锅底料中就带有咸味，所以里面是否还需要再另行放食用盐，根据自己的口味来定即可。

3、丸子小喵选用的是之前自己炸好的萝卜丸子，因为丸子是凉的，并且比较煮透心，所以需要先把丸子放进去煮2分钟，等差不多的时候再加入方便面。如果喜欢吃硬一点方便面的小