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连体炸串是一种美食，主要原料是各种串好的食材，如肉串、蔬菜串等，然后用油炸至金黄色。连体炸串的特点是口感香脆，外酥里嫩，味道鲜美，适合各种人群食用。在一些地方，它还有不同的口味和配料，比如孜然、辣椒、花椒等，可以根据个人口味进行选择。