金山的特产有：

1.吴越豆腐，上海金山区的传统特色小吃，距今有着100多年历史

2.上海阳春面，传统特色小吃采用传统的制作方法制作而成，营养丰富，汤鲜味美

3.金山蟠桃，果实扁圆、果核小、外观艳丽、肉质柔软、纤维少、皮薄汁多、味浓香甜

4.枫泾黄酒，优质黄酒，是我国特有的酒种