第一步、准备50克干黄豆，挑拣一下，用清水淘洗干净，再放入清水中浸泡一晚上，把黄豆充分泡涨，一捏就碎就可以了。

第二步、黄豆泡软后沥干水分，蒸锅里倒入一些清水，大火烧开。蒸屉上铺上一块纱布，把黄豆倒在上面铺平，盖上盖子蒸10分钟，蒸熟后关火。

第三步、把蒸熟的黄豆倒进来破壁机里，加入至少6倍的清水，最多不超过最高水位线，加入一些冰糖，盖上盖子后启动破壁机，等待半小时左右，醇香细腻的豆浆就打好了。