以下是紫蓬山特色美食推荐：

1. 六合酥饼：六合区的特色传统小吃，外酥里嫩，口感独特。

2. 水螅豆腐：六合区的特色菜肴，采用当地特产螅豆腐烹制而成，口感鲜嫩。

3. 清汤江团：南京市的传统小吃，糯米团配以鲜美的猪骨清汤，味道鲜美。

4. 南京盐水鸭：南京的特色传统菜肴，选用优质鸭子，经过盐水腌制而成，肉质鲜嫩。

5. 夫子庙鸭血粉丝：南京夫子庙地区的特色小吃，将鸭血和粉丝烹制在一起，口感丰富。

6. 狮子头：江苏传统的名菜之一，以猪肉为主要材料，蒸煮后形状像狮子头，肉质鲜美。

这些是南京和六合区附近的一些著名美食，如果前往紫蓬山旅游，也可以尝试一下这些当地的特色菜肴。此外，紫蓬山的自然环境也非常适合野餐或带上自己准备的食物，享受大自然的美妙。