在长沙火宫殿，通常的庙会舞台表演时间为中午11:30到13:00，晚上18:00到19:30。在正月初一到初三的中午，火宫殿会展演京剧专场。而在正月初一到初三的晚上以及正月初四到初六全天，都会有民俗专场表演，包括舞龙舞狮、跳财神、本土花鼓戏、相声、小品、杂技等。另外，正月十五晚上19:00到23:00，火宫殿还将展出灯光秀以庆祝元宵节。
因此，火宫殿的表演时间会根据具体的活动和日期进行调整。如果您想参加特定的表演或活动，建议提前查询火宫殿的官方公告或联系火宫殿以获取最准确的信息。同时，也建议您在参观时留意现场公告，以便及时获取最新的表演时间安排。