孔雀鱼一天吃2-3餐最好。

因为孔雀鱼是杂食性鱼类，需要摄取蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等多种营养物质，但是过多的喂食会导致消化不良和水质污染。

每天2-3次适量的喂食可以满足孔雀鱼的营养需求，同时也可以避免过度喂食带来的问题。

此外，孔雀鱼的食量也会随着年龄和体型的增长而变化，需要根据实际情况进行调整。

总之，孔雀鱼一天2-3餐的适量喂食可以保证其健康成长。