邓禄普的大乌龟和小乌龟拨片在厚度、材质和用途上有所不同。

1. 厚度：大乌龟拨片较厚，适合弹奏重金属或蓝调等音乐，而小乌龟拨片较薄，适合弹奏轻快的曲子或需要清晰音色的曲子。

2. 材质：大乌龟拨片采用尼龙材质，质地较软，适合弹奏重低音，而小乌龟拨片则采用金属材质，质地较硬，适合弹奏高音或快速曲子。

3. 用途：大乌龟拨片适用于弹奏主音和弦，而小乌龟拨片适用于弹奏旋律和副歌部分。

总的来说，邓禄普的大乌龟和小乌龟拨片在厚度、材质和用途上有所不同，选择合适的拨片可以提高弹奏的音色和技巧。