要剪辑距离开学的倒计时视频，你可以按照以下步骤进行：

确定主题和风格：想要给观众传达什么样的感觉？是紧张刺激的倒计时，还是轻松愉快的预告？

选择素材：找一些与开学相关的图片或视频片段，比如学校的风景、教室、老师、同学等。

设计倒计时：使用视频编辑软件，如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等，在视频上添加倒计时的数字。

添加音乐和特效：为了增强视频的氛围，可以添加一些背景音乐和特效。

导出和分享：最后，将视频导出并分享到社交媒体或发给朋友们。

这样，一个简单而有趣的开学倒计时视频就完成了！