11月去甘肃是一个合适的选择。此时的甘肃正值秋季，天气凉爽宜人，适合户外活动和观光。甘肃拥有着丰富的自然景观和历史文化遗址，如敦煌莫高窟、张掖丹霞地貌等，都是值得一游的景点。此外，甘肃的美食也是一大亮点，可以品尝到正宗的兰州牛肉面和甘肃羊肉等特色美食。总之，11月是一个适合游览甘肃的时候，你可以在这里领略到独特的自然风光和文化魅力。