厨房阳台能承受的重量取决于多方面因素，包括阳台本身的设计和材料、建筑结构和周边环境等。

通常来说，大部分普通住宅厨房阳台都能承受约150公斤的重量，即一个人的体重加上少量物品的重量。

但是，如果要在阳台上放置比较重或体积较大的物品，例如冰箱、洗衣机等，需要特别注意阳台的承重限制，以避免发生意外事故。

此外，还需要注意在阳台上放置物品的分布均匀性，要避免重心不稳定导致阳台倾斜或产生不平衡的情况，从而增加了阳台的负荷压力。总之，要确保阳台承受的重量不超过其设计承重范围，确保安全。