五仁玉米是一道色香味俱佳的传统中式小吃。首先将玉米蒸熟，取出后将其裂成小块备用。

然后将五仁炒香备用，五仁可根据口味自行选择，常见的有瓜子仁、花生、核桃仁、松子仁、白芝麻等。

接着将熟玉米块混合炒香过的五仁均匀的覆盖在上面即可。最后再撒上一些糖渣，提供额外的糖味和口感。制作起来简单易懂，香脆可口，是不错的美食选择。