遇到洒水车，需要注意避让和提前减速。因为洒水车在行驶过程中会喷出水雾，影响视线，同时路面也会很湿滑，存在侧滑的风险。

建议保持安全距离，适当减速慢行，并开启雾灯等照明设备，以增强自身可见性和警示作用。

如果需要超车，要确保视线良好，信号灯亮起，向左挂出手臂，注意保持安全距离和速度，并迅速超越。遇到洒水车，安全第一，路上无小事，需谨慎行车。