是干的因为酸角果实在树上成熟后会自然干燥，变得更加酸甜可口，这也是酸角果实被采摘后用来制作各种食品的原因。

酸角果实干燥后可以制作成果干、果脯等食品，不仅口感独特，而且富含维生素C和其他营养物质，有助于增强免疫力和促进消化。