秋子梨（Pyrus ussuriensis Maxim.），又名酸梨、沙果梨、野梨、青梨、山梨、花盖梨、青皮梨，为蔷薇科（Rosaceae）梨属乔木。[1][2]秋子梨原产于中国、朝鲜、俄罗斯和亚洲东北部等地；在中国主要产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地，中国东北、华北和西北各地均有栽培。[1][2][3][4]秋子梨适于生长在海拔100~2000米寒冷而干燥的山区[1]。性喜光，抗寒力强，且抗旱、抗涝，对土壤要求不严，耐盐碱，在土壤腐殖质肥沃、排水良好的地块生长良好。