沈阳市的交通事故伤残鉴定标准主要依据《道路交通事故受伤人员伤残评定》进行。该标准将受伤人员的伤残程度划分为10个等级，从第1级（100%）到第X级（10%），每级相差10%。

对于一级伤残，标准中列举了以下几种情况：

颅脑、脊髓及周围神经损伤导致植物状态，或极度智力缺损（智商20以下）或精神障碍，日常生活完全不能自理。

四肢瘫（三肢以上肌力3级以下）。

截瘫（肌力2级以下）伴大便和小便失禁。

此外，还有头面部损伤导致双侧眼球缺失或一侧眼球缺失、另一侧眼严重畸形伴盲目5级等情况也被列为一级伤残。

其他级别的伤残也有相应的评定标准和损伤情况描述。这些标准旨在为交通事故受伤人员提供一个公正、客观的伤残程度评估依据，以便进行合理的赔偿和安置。

请注意，具体的伤残鉴定工作应由专业的伤残鉴定机构或专家进行，他们将根据受伤人员的具体伤情和相关医学资料进行综合评估，并给出相应的伤残等级。如果对伤残鉴定结果有异议，可以通过合法途径提出申诉或重新鉴定的请求。