1.把买回的花甲螺放入盐水里吐沙这样吐的比较快大约两小时就很干净了

2.把洋葱韭菜切段辣椒切丁

3.煮开水放入花甲螺开贝捞出

4.热油爆洋葱韭菜辣椒过清盛盘

5.热油爆姜放入花甲螺炒加两勺料酒少许水煮沸

6.然后把炒好的配料倒进去焖一下大功告成啦