我认为，我国粮食安全的关键既包括种子，也包括耕地。种子作为粮食生产的基础，其品质优劣关系到产量和质量；而良好的耕地则是粮食生产的基础设施，其肥力和土质质量对于产量和品质也具有重要影响。

因此，种子和耕地都是粮食生产的重点领域，必须注重实施科学耕作，提高品种质量和肥力管理水平，才能保障我国的粮食生产安全。