在做广告门头前与广告公司签合同是非常重要的。合同能够明确双方的责任和义务，确保双方的权益得到保障。

合同中可以包括工作内容、价格、时间表等关键信息，避免日后出现纠纷或误解。

另外，签订合同也能够提高双方的信任度，增加合作的稳定性和可靠性，确保广告门头的制作过程顺利进行，最终达到双方的预期效果。因此，与广告公司签订合同是十分必要的。