步骤 1：

面团发酵好，将发好的面团放在案板上，用力揉好排气，直至面团表面光滑。

步骤 2：

将核桃仁放入烤箱或微波炉烘烤至金黄色，取出冷却后用擀面杖压碎成核桃碎。

步骤 3：

将面团擀成约 0.5 厘米厚的面皮，然后在面皮右边均匀撒上一些核桃碎。

步骤 4：

将面皮从下往上重合，继续在右边撒上一些核桃碎。

步骤 5：

重复步骤 4 的动作，使核桃碎均匀分布在面皮中。

步骤 6：

用模具在面皮上压出痕迹，制成锅盔馍的形状。

步骤 7：

将制好的核桃锅盔馍放入烤盘。

步骤 8：

在核桃锅盔馍表面刷上蜂蜜水，用牙签戳出小眼。

步骤 9：

预热烤箱至 180 度，将核桃锅盔馍放入烤箱，上下管，烘烤 18 分钟即可。

步骤 10：

取出烤好的核桃锅盔馍，放至冷却，即可享用。