1. 颜色：正品燕窝的颜色呈淡黄色或淡白色，不会出现黑色或暗红色。

2. 形状：正品燕窝的形状规整，不会有明显的断裂、碎屑或杂质，也不会太硬或太软。

3. 味道：正品燕窝有淡淡的海味，不会有异味或臭味，也不会有人工添加香精的味道。

4. 吸水性：正品燕窝有很强的吸水性，一般在浸泡两到三小时后能够完全膨胀，吸收的水量比较大。