ISTA 3E包装测试是一种常用的运输包装评估测试，测试样品会在不同的温度和湿度条件下运输，以检测包装是否能保护其内部产品。

因此，ISTA 3E包装测试可以评估包装材料的抗湿性和抗温性能力，并且可以使用传感器监控温湿度，以保持一致的环境条件。所以可以说，ISTA 3E包装测试可以检测出温湿度，以确保产品在运输过程中的安全和稳定性。