1.先把小面剂揉匀，用擀面杖擀成圆形的面片。

2.擀成圆形的面片之后我们先对折，在中间的位置切上一刀，注意顶部的位置别切断。

3.把这两半稍微的分开，这两边的对角各切出来一个长条，然后从头卷到尾。

4.我们用叉子在面片的尾部压出花纹。

5.随后切上四刀。

6.把每一个切好的面片都单独的捏一下。

7.用筷子顺着这个花纹的地方往里一捏，这尾巴的形状就出来了。

8.再用勺子压出来鱼鳃的位置。

9.接下来画的就是鱼鳞。

10.至于眼睛的部分，我们直接拿黑豆按上去，最后用筷子戳一个小孔，当作鱼的嘴巴，我们这个造型就出来了。