据了解，东航取消餐食服务的原因主要是为了减少乘客和机组人员之间的接触，以降低新冠病毒传播的风险。此外，在飞行过程中，食物的摄入可能会影响乘客的呼吸道和消化系统，从而增加感染病毒的风险。尽管取消餐食服务可能会影响乘客的舒适度，但机场和航空公司正采取一系列措施来确保安全和健康的旅行体验，包括消毒和保持社交距离等。因此，取消餐食服务可以在旅行中减少风险，为旅客提供更加安全和健康的服务。