购买微波炉专用碗和盘时，需要注意选择适合微波炉加热的材质。一般来说，玻璃、陶瓷和特殊的塑料材质是最适合的选择，它们具有耐高温的特性，可以安全地放入微波炉加热食物。另外，还需要考虑选择适当大小的碗和盘，确保它们能够放入微波炉并且容纳所需的食物量。此外，最好选择可以直接用于食物上桌的器皿，这样可以方便快捷地享用热乎乎的食物。总的来说，选购微波炉专用碗和盘时，需要注意材质、尺寸和实用性，以确保能够安全、方便地使用微波炉加热食物。