如果要在沙漠里选择馒头还是花生，我会选择馒头。因为馒头含有更高的水分和碳水化合物，这是在沙漠中需要的营养。

花生虽然含有比较高的蛋白质和脂肪，但缺乏水分，容易使人口渴且不易消化。此外，馒头还有更好的口感和营养均衡，可以更好地维持身体的能量和营养需求。因此，在沙漠里，选择馒头是更为明智的选择。