祁门红茶是一种以安徽黄山为产地的名优红茶,冲泡方法需注意以下几点。
首先,选用清洁干净的陶瓷或玻璃茶具,用蒸煮开水冲洗预热;
其次,取约5克茶叶放入茶杯,将95℃的水倒入杯中,保持水位约2/3高度,等待约3分钟;最后,用白开水温润后调整浓淡口感。祁门红茶香气独特,滋味甘醇鲜爽,适合在家中或赠送亲友品尝。