汽车塑料水壶破裂的修补方法包括：

清洁破损处，确保无油污和灰尘。

使用专用塑料修补剂，均匀涂抹在破损处。

若破损较大，可用塑料片或纤维布填补，再涂修补剂。

等待修补剂干燥，按说明进行后续处理。

注意，修补后应检查水壶密封性和使用安全。若破损严重，建议更换新水壶。