大鲁子鱼和小鲁子鱼其实没有本质的区别，它们都属于同一种鱼类，也就是鲈鱼。鲈鱼在不同的地区可能有不同的叫法，比如花鲈子、白鲈子等。它们的体长侧扁，身体长度通常在102厘米左右，体重在1.5-2.5公斤之间，但也有较大的个体能够达到15公斤。鲈鱼的性格凶猛，主要以其他鱼类和虾为食。

在市场上，你可能会听到大鲁子鱼和小鲁子鱼的说法，这通常是根据鱼的大小来区分的。大鲁子鱼通常指的是体型较大的鲈鱼，而小鲁子鱼则是指体型较小的鲈鱼。不过，这种区分并没有严格的科学标准，主要是根据人们的习惯和市场需求来定的。

无论是大鲁子鱼还是小鲁子鱼，它们的营养价值和口感都非常优秀。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美。因此，无论是大鲁子鱼还是小鲁子鱼，都是人们喜爱的美食之一。

希望这个回答能够帮助你了解大鲁子鱼和小鲁子鱼的区别。如果你还有其他问题，欢迎随时提问。