材料

主料：大目鱼1条；

辅料：盐

清蒸大目鱼

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最原汁原味的吃法.

1.大目鱼去肠肚,洗净,把鱼身抹上盐,腌制10分钟.

2.蒸锅烧开水,把鱼身的盐洗净,放上锅中蒸8分钟,关火虚蒸3分钟即可.

吃时沾豆酱,很鲜美的.