不是一人一泡。

因为金色湖畔指的是位于广东阳江的一个石材水疗温泉度假村，其推广口号为“泡石材，享惬意”。

根据该度假村的官网介绍，其石材温泉区域均是公共区域，为所有入住的客人共享，且不是每个泡池都是单人使用，还有多人泡池等其他类型的泡池，因此可以得出金色湖畔不是一人一泡。

值得注意的是，目前疫情期间，各大旅游景点和酒店都加大了消毒和安全防护措施，因此在享受温泉的同时，也需遵守相关场所的规定和要求，做好个人防护。