内嵌式燃气灶的优点包括美观、耐用、易清洁、烹饪效果好、节省厨房空间等；缺点则是安装需要一定的专业知识和技术、价格相对于普通燃气灶较高、维修和更换难度较大等。总的来说，内嵌式燃气灶适合追求高品质、美观、高效的家庭使用，需要注意的是必须选购符合国家标准和质量可靠的产品，安装和使用时需认真细致，以确保安全和有效使用。