华帝分体式油烟机拆开清洗的步骤如下：

拔掉电源线，取下集油杯 。集油杯可能是通过螺纹或者卡扣固定，如果是螺纹式的，按照顺时针方向旋转取下；卡扣式的轻轻一推就能取下。

取下过滤网 。过滤网通过螺丝固定，用螺丝刀将其拧松后取下。

拆卸风扇 。风扇由一个大螺帽固定，将其拧松后取下。

清洗 。将取下的集油杯、过滤网、风扇放入热水中，加入洗洁精、小苏打、白醋溶液，浸泡一段时间，污渍就能溶解，之后用清水冲洗干净。

安装 。按照拆卸的反顺序一一安装到位。

油烟机使用一段时间之后要进行清洗，长时间不清洗会造成噪音大、缩短油烟机使用寿命等问题。